果缘何不足，品种选育是关键

在刚刚过去的农博会上，人们再次见证了宜昌柑橘的畅销。然而，东西虽好，却很快断货。脱销背后，一个刺眼的事实显示，湖北省柑橘种植总面积365.4万亩，产量385.3万吨，分居全国第五、第三位，但果园不足万亩。

　　果源不足的一个关键因素是品种的选择，好的品种在无论在外观、形状、光泽、甜度、口感各方面更轻易受到消费者的青睐，比如树人公司重点推广的一些新优品种：世纪红、w默科特，爱媛30、大分早生等。部分种植户不具备长远眼光，坚持已经淘汰的老品种，未能产生经济效益，继而疏于管理，因而造成恶性循环，果子白白烂在树上。

另外也与果园建设力度不足有关，但另一个原因也不容忽视，那是广大柑农参与度不高。

　　掐尖式收购挫伤柑农积极性

　　“每棵橘树都有可能结出好果子，但目前企业掐尖式的收购法，农民并不乐意单卖果。”18日，正在组织全市销售企业盘点柑橘销量的宜都市农业局副局长、党委书记孔祥亭说。

　　宜都市大多数果园都已成为标准园。而这些标准园，如遴选得当，至少可收1/10左右的柑橘，也是5.7万吨果。这一数字，比该市最大的龙头企业——土老憨生态农业有限公司销售的柑橘量高出近25倍。土老憨销售统计显示，今年该公司截至11月底脱销时，总共销售柑橘2300多吨。

　　“目前，从事果销售的多数企业都只收50mm-60mm大小、果形漂亮、成熟度好的高端果，其他的要么不收，要么很低的价格收购。可是，这么复杂的分级采收，谁来做呢？”孔祥亭说，在家里劳动力有限的情况下，多数种植户是请人一次性将柑橘采完，以相对合理的均价销售。

　　而企业收柑橘，每公斤收购价最高也10元左右，这与每个3-5元的实际售价相去甚远，与农户的期望值也有差距。这些也成为好果子被“埋”在杂货柑橘中贱卖的重要因素。

　　08年冰雪灾害影响深远

　　记者从省农业厅了解到，事实上该厅一直以来非常重视果建设。早在2007年，该厅即下发了《关于抓好果园建设的意见》，核心要求是选择优良品种、推广无公害标准化生产技术、完熟采收并进行产后处理，进而提升整个水果产业的附加值。

　　“但2008年初，突如其来的60年一遇特大冰雪灾害，对柑橘产业几乎是毁灭性打击，不少果树冻死冻坏。”省农业厅果品办主任鲍江峰介绍，困难面前，全省主产区抢抓农时，及时开展品种改换、密度改造和树体改造，并整合相关资金加强果园基础设施建设，经过近5年的努力，全省柑橘产业犹如经历了一次涅槃。

　　数据显示，2012年湖北省水果面积比2005年增长51.2%，产量增长107.7%，而产值大幅度攀升，增幅达到240.4%。“这主要得益于科技水平的提升，尤其是果建设的步伐。

　　期待更多龙头企业带动

　　果关键技术是覆膜控水增糖、完熟采收。然而，这些显然不是家庭式分散种植模式所能全部做到的，需要一笔不小的基建投入和足够的市场保证。“当前，必须在标准园基础上加大政府投入的同时，强化龙头企业的带动作用。”鲍江峰表示。

　　他举例说，2006年，宜都市政府投入100万元扶持土老憨在红花套镇南桥村建起100亩柑橘园，并扶持土老憨联合宜都市10家柑橘专业合作社成立湖北省首家集团合作社，连接无公害柑橘生产基地5万亩，以订单形式带动2万农户用致富。到2012年底，在土老憨的带动下，该市园已达5000亩，省级无公害柑橘生产基地扩至1万亩，明年有望再增2000亩精品园。

　　这一“双赢”做法受到各方好评。只是，在鲍江峰看来，这样的做法在全省还是太少。“要最终实现2017年24万亩的柑橘果园建设目标，各地还需加快努力。”他表示。