突尼斯石榴

一、品种特点

1、早实性与丰产性。管理良好的果园，栽植第二年可部分开花结果，三年生平均株结果5kg左右，第四年亩产可达770kg左右，第五年进入丰产期。自花座果率可达33.3%，异花授粉则座果率更高，可达83.9%。
2、果实经济性状。果实近圆球形，微显棱肋，果个大而整齐，平均单果重406g，最大650g。成熟后外围向阳处果实全红，间有浓红断续条纹。果皮光洁明亮，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9%，籽粒红色，百粒重56.2g，肉汁率91.4%，含糖量15.5%，风味甜，品质优，成熟早，8月上旬开始着变红，9月上旬完全成熟。
3、籽软可食。改变了硬核种仁难以下咽的缺点，非常适合儿童、老年人食用，更有助于消食化积。
4、籽大粒甜，百粒重可达56.2克，可溶性固形物15%。
5、适应性：突尼斯石榴抗旱、抗病，适应范围广，择土不严，无论平原、丘陵、浅山坡地，只要土层深厚，均可生长良好，但1-2年生幼树需根部培土防寒。
6、市场前景。突尼斯石榴自引种试验成功，综合性状超过了全国各主产区的主栽品种。在试验园中单果售价15-20元，并且供不应求。不仅填补了8月份果品市场上没有石榴果品的空缺，满足了市场需求，而且唯一真正的软籽特点，将会改变人们的消费习惯。专家预测，突尼斯石榴将成为石榴主产区更新换代的新品种，
二、栽培技术要点
1、建园 限制石榴生长的主要因素是温度，在绝对最低温大于-17的地区都可栽植。
①密度。粗放管理情况下，密度为3米4米至3米×3米；集约管理情况下，密度为2.5米2米或2米3米，采用三角形配置，单干式整形。
②苗木。石榴建园，选用生长健壮、无病虫的苗木定植。
③整地与施肥。一般有条沟状、大坑(适于平地)、鱼鳞坑、反坡梯田(适于坡地)等形式，施入有机肥是整地的一个重要内容，一般每株施优质农家肥不低于50公斤75公斤。
2、幼园管理与间作
①合理间作。间作可取得临时回报，但间作不当，往往延迟结果，造成损失。实行果园生草，以草肥田，保持水土，既有利于早结果，又有利于长期稳产，改善品质。
②施肥幼园以扩穴和追肥为主、，扩穴时施人有机肥；追肥应少量多次，6月以前以氮肥为主，以后氮、磷、钾配合施用，8月以后限水控氮，促进组织成熟。
3、整形与修剪 在栽培条件下，应改造石榴的丛生性，培养单干式树形。具体是，只留一个主干，在主枝以下树干、根际处所萌生的新芽，应尽快抹(疏)除。尽量保留主枝以上分生的枝条，对冠内个别强旺枝，尽量用花期拉枝的方法改造和利用，不可轻易疏除，这种以拉代剪的方法可延用至生长结果期。此法第二年开花株率可达到95％以上，但不应留果，以促树长。第三年可实现平均株产5公斤以上水平。第四年株产可达15公斤(亩产1000公斤以上)，进入生长结果期。

促进花芽分化的措施。石榴退化花的形成于秋季树体贮藏营养直接相关。秋施基肥并加施氮肥可以大大提高全花的比例。此外，加强秋季保叶工作和对幼树进行环割，环剥都有同样效果。遇有旺长树推迟开花结果时，可控氮增磷，进行局部开沟断根，或喷布0.1%浓度的多效唑溶液，可有效抑制新梢生长，促进花芽形成。土施多效唑宜在5月下旬，株施1.5g，叶面施肥宜在7月中旬，喷布浓度1500~2000mg/升。

4、土壤管理
①改灌溉在有灌溉条件的地方，可实行地表下滴灌。在无灌溉条件的地方，可推行旱地穴储肥水技术。
②改耕作推行果园生萆，实行免耕，以草肥田，保持水土；繁殖天敌，减少虫害；以草养殖，增加收入。
③改施肥推广复合肥、专用肥，减少单元素肥。在正常施肥中，干旱地可在雨季(或随降雨)全园施肥料，以肥促草，以草肥田。
5、病虫害防治
石榴的病虫害较少，常见病虫害主要有干腐病、桃蛀螟、石榴茎窗蛾等。
（1 ）干腐病：为害新稍，并危及花果，引起大量烂果。防治要加强树体健壮管理，免受冻受伤，防病菌侵染。休眠期喷400-600倍40%福美砷或3-5波美度石硫合剂，生长季节喷600-800倍40%多菌灵或50%托布津等高效广谱杀菌剂
（2）桃蛀螟：主要利用其喜欢在石榴萼简内及两果相接处产卵和蛀果为害的特点，关键是在5月下旬至6月上中旬，用50％杀螟松或90％敌百虫药剂的1000倍液做成药棉球堵塞萼筒，或用20%灭扫利乳油2000倍液或25%灭幼脲悬浮剂2000~2500倍液，重点喷布这些部位l～2次，同时结合人工摘除虫果。
（3）石榴茎窗蛾：主要是及时剪除虫梢烧毁，在卵孵化盛期喷布2．5％敌杀死3000倍液，对2～3年生被害枝内的幼虫则进行药杀。