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高效栽培技术
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    日本甜柿丰产栽培技术

    作者:admin 发布于:2013-07-13 11:40:12 点击量:(0)


    目前适合我国栽培的优良甜柿品种以日本甜柿品质最佳,其果实肉质细腻、味甜多汁,果实颜色鲜艳,为目前最优良甜柿品种。日本甜柿早结丰产,密植园(亩栽222株)定植后第二年试果,3年丰产,第4-5年进入盛果期,亩产可高达4000千克以上。

     

      日本甜柿生物学特性

     

    日本甜柿生长较弱,树冠开张,较矮小,容易形成花芽,结果早,适合密植。以头一年生长充实的春梢为结果母枝,因而春季管理相当重要。日本甜柿喜温暖,要求在年平均13度以上的地区种植为宜,尤以长江流域和云贵两广福建一带为最佳。在我国南方3月上中旬开始发芽,抽生春梢,6-7月抽生夏梢,7-8月抽生秋梢。以春夏两次梢抽生最多。成年树或弱树抽梢次数少,在春季抽春梢一次。落叶期在10-11月下旬。甜柿花芽生理分化期为6-7月,形态分化期直次年4月才全部完成。开花期一般在萌芽抽梢(春梢)后35天(平均温度17℃以上)时进行。果实成熟期在8-10月。根系生长春季开始较迟,一般5月上中旬开始,6-7月最盛,其后稍弱,自9月下旬至10月上旬再次活跃,10月下旬停止生长,全年活动期不过5个月。

     

                            二  建  园

     

    日本甜柿对土壤要求不严,山地、坡地或平地均可,PH值在4.5-8.5均可,但仍以PH值在5.5-7.5的砂质壤土为最佳。年均温以13℃以上为宜。建园时最好先壕沟改土或大穴定植。日本甜柿多数品种仅有雌花,但能单性结实,帮无须混栽授粉品种。但仍有少数品种坐果率低,配植雄花品种方可获得丰产。授粉品种以占10%左右为宜。苗木定植时间在每年9月至次年3月均可,仍以10-11月为最仁。定植密度以亩栽222株(3×1米或2×1.5米)为宜。定值后浇足定根水,并用杂草覆盖树盘(详见《果园建立基本技术》一文)

                                                             

                            三  柿园土肥水管理

     

      (一)施肥

     

      1、幼年果园施肥(密植园定植后1-2年):幼树施肥以氮肥为主,配施磷、钾,采用薄施勤施的原则。1年生定植园春梢发芽后施第一次肥,可株施尿素5-10克,人畜粪水5千克,以后每月追肥1-2次,适当增加用肥量,并配施磷肥,于7月底停肥(以促花),9月中旬施基肥。第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可,除9月下旬的基肥以有机肥为主外,其余各次施肥均以速效的氮、磷为主。

     

        2、成年果园施肥(密植园第3年以后):由于日本甜柿产量高,所以需肥量较大。一般每生产100千克果实需施入纯氮0.84千克、纯磷0.94千克、纯钾0.94千克,年施肥3次即可。第一次于3月上、中旬发芽前施肥可提高花的质量,同时利于春梢生长,为来年丰产打好基础。一般亩施尿素15-20千克,有机肥(人畜粪水)1500千克。第二次施肥于7月初施用夏肥,占全年55-60,此时为果实膨大期和花芽生理分化期,应重施氮肥和钾肥,促进花芽分化,同时利于果实膨大。一般亩施尿素35-40千克,硫酸钾30千克,过磷酸钙20千克,有机肥3000-4000千克。第三次施肥于10月底施用基肥,此次施肥以有机肥和磷肥为主。主要为来年丰产提供充足的养分来源,占全年施肥量25-30左右,一般亩施有机肥4000千克,过磷酸钙50千克。

     

      3、叶面施肥:叶面施肥一般结合喷农药一并进行,一般用0.2%尿素,0.1-0.2%磷酸二氢钾,0.1%的微量元素。

     

    (二)土壤管理:日本甜柿耐湿性强,耐旱力弱,土壤过旱则生长结果不良。一般土壤含水30-40%时,枝梢生长最好,但最忌有停滞水。因此,柿园管理目标宜力求土壤中增加空气的含量,以使土壤水份保持至柿所必须的程度。达到这一目的,必须深耕,多用有机肥,并覆草、除草、灌溉等。

     

      整形修剪

     

      (一)整形:密植甜柿园整形目前以小冠疏散分层形为主。若采用3×


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